Vinarije i vinari: Deidesheimer Weinmanufaktur
Spoj tradicije i zajedništva
Svi za jednoga, jedan za sve. To nije samo moto tri mušketira, već i načelo vinarije Deidesheimer Weinmanufaktur koja potječe iz najstarije vinarske udruge Falačke (Pfalz). Oko 80 vinara ovdje ujedinjuje svoje znanje, iskustvo i strast prema autentičnim vinima s nepogrešivim karakterom.
Zajedno obrađuju svjetski poznate vinogradarske položaje oko Deidesheima, Forsta i Ruppertsberga – srca regije Mittelhaardt. U brojkama to izgleda ovako: 150 hektara vinograda, 25 sorti grožđa i oko 80 posto bijelih vina – s rizlingom kao središtem njihova stvaralaštva.
Zajedno možemo više
Duh zajedništva ne odnosi se samo na nas, već i na sklad s prirodom. Od 2020. godine udruga vinara posjeduje ekološki certifikat (DE-ÖKO-039). Već se trećina površina obrađuje ekološki – s tendencijom rasta. Rezultat ne samo da redovito nagrađuju najugledniji vinski vodiči – već je i izvrsnog okusa! Najbolje je da se u to uvjerite sami – isplati se kušati.
