Rioja
Dobrodošli u La Rioju!
Srce Španjolske: vino, kultura i priroda
Rioja je po mnogočemu jedinstvena. Ipak, ova sjevernošpanjolska pokrajina svjetski je poznata po svojim crnim vinima sorte Tempranillo: Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Oriental. Ili drukčije rečeno: klasična, svježa i voćna. Baš kao i njezine svjetski poznate sorte, i sama regija dijeli se na tri dijela: autonomnu pokrajinu La Rioja, Navarru i Baskiju. Kroz njezino središte protječe rijeka Ebro.
Sve vaše želje za boravkom na otvorenom bit će ispunjene: mediteranske šume, planine i bistra planinska jezera pozivaju vas na planinarenje, trekking, biciklizam, jahanje ili vožnju kanuom. I naravno, na vinske ture s piknikom. Pssst, za sve koji su u prolazu: i Put sv. Jakova prolazi kroz Rioju!
U ulici Calle Laurel (u glavnom gradu Logroñu) nižu se tapas barovi i restorani. Fokus je na uživanju, a ne na pretjerivanju. Kokteli? Nema šanse! Vino? Da, molim! Mali muzeji i lokalne obrtničke radionice pozivaju ljubitelje kulture da ih razgledaju. Za one koji preferiraju opušteniji tempo: pripazite na avangardne bodege dok šetate Riojom. Pravi su privlačni za poglede.
Velika vinska bitka: Svake godine 29. lipnja u Rioji se održava Velika vinska bitka. Koja bitka? Ne brinite, to je čak i UNESCO-va svjetska baština. Tisuće ljudi izlaze na ulice na Veliku vinsku bitku, svi odjeveni u bijelo i naoružani crnim vinom u vodenim pištoljima, bocama ili crijevima. Zatim slijedi "Marš crnog vina!" i svi se međusobno prskaju. Nakon toga svi zajedno jedu, plešu i slave. Tradicija i modernost: Rioja je najstarija zaštićena oznaka izvornosti u Španjolskoj. I sve je samo ne stagnirajuća. Gotovo 600 vinarija i njihovih više od 20 000 vinara stalno razvijaju svoja vina. Uzgoj novih sorti grožđa samo je jedna od mnogih mogućnosti. U La Rioji je jedna čaša rijetko dovoljna. I to je dobra stvar.
Više inspiracije iz
Rioja
Rioja sorbet: Vaš ljetni hit! Pretvorite svoju omiljenu Rioju u osvježavajući sorbet! Pomiješajte crno vino, liker od naranče (ili Crème de Mures), sok od naranče i smeđi šećer. Ohladite, a zatim mutite u aparatu za sladoled. Uživajte u ovoj jedinstvenoj, ledenoj vinskoj poslastici. Savršeno za vruće dane – Živjeli!
