Brasserie Bordelaise
La Brasserie Bordelaise:
Dašak života iz Bordeauxa
Bordeaux, grad koji jednostavno morate zavoljeti – ne samo zbog njegovih vina, već i zbog nevjerojatne gastronomske scene. A u samom srcu grada, još od 2008. godine, nalazi se prava institucija – Brasserie Bordelaise. Ovdje kuca srce francuske kulture brasserieja i to se osjeti odmah.
Stéphane Baron, menadžer, savršeno to sažima: Brasserie je mjesto za susrete, smijeh i, naravno, uživanje u fantastičnoj hrani. Bilo s prijateljima ili u paru, ovdje se možete uroniti u opuštenu atmosferu i uživati u francuskoj kuhinji u njenom najboljem izdanju. Toplina koja zrači iz restorana nije slučajna, već rezultat vrlo predanog tima. Stéphane ih od milja naziva svojim "mini-poduzetnicima" - i upravo to oni i jesu: Svojom strašću i stručnošću osiguravaju da svaki posjet bude pravi vrhunac.
Na jelovniku? Prava gozba jugozapadnonjemačke kuhinje! Od nježnih goveđih obraza i ukusnih jela od patke do svježih kamenica i regionalnih specijaliteta od kobasica – ovdje možete kušati lokalne okuse. I naravno, nijedno iskustvo u Bordeauxu ne bi bilo potpuno bez vinske karte! S više od 400 različitih vina iz svakog kutka regije, od Bordeaux Supérieura do Gravesa, postoji nešto za svaki ukus i prigodu. Kad Stéphane vidi svoje goste kako navečer odlaze s osmijesima i zadovoljnim licima, zna: uspjeh! Brasserie Bordelaise više je od samog restorana – to je pravi okus života.
