Savjeti za pripremu brzog obroka

Narezano duboko zamrznuto povrće brzo se pripremi i jednako se brzo može poslužiti kao gotovi obrok. Ako zajedno s povrćem pirajte duboko zamrznuto ribu, za četvrt sata imat ćete ukusan, zdrav i nemastan obrok.

Ribu i meso po mogućnosti ne pohajte niti pržite.

Priprema ukusnih salata ili obroka od povrća lakša je ako koristite višenamjensku sjeckalicu. U sekundi je povrće usitnjeno, i sada je dovoljno kombinirati ga još samo s nekim ukusnom umakom ili ga kratko pirajte.

Uz salatu ili povrće preporučava se hrana bogata bjelančevinama, jer će se osjećaj sitosti duže zadržati. Za brzu kuhinju prikladne su kozice tvrdo kuhana jaja, pureća prsa, sir od soje ili odrezak.

Tjesteninu se može dugo čuvati kod kuće i predstavlja dobru podlohu za brzi obrok. U približno deset minuta tjestenina e kuhana al dente. Dodajte umak od pasiranih rajčica koji možete varirati svježim ili sušenim začinima. K tome je idealna salata, koja se može kupiti već i oprana. Dodajte malo maslinovog ulja i octa - i lagani obrok s puno vitalnih tvari koji pruža osjećaj sitosti, a ima malo kalorija, gotov je.

Od duboko zamrznutog ili svježeg povrća brzo se može pripremiti juha ili varivo, koji su ukusni još i sljedeći dan. Uzmite kao temeljac instant juhu od povrća, u koju ćete dodati nasjeckano povrće. Tko više voli kremaste juhe, može napraviti pire od miješanog povrća. Tko voli nešto hranjivije juhe, može u juhu dodati i pureća prsa u kockicama, kozice ili riblji file. Ti prilozi kratko se piraju, a povećavaju osjećaj sitosti.